检测概述

含有淀粉和糖类的原料均可以酿制出白酒，酿制出的白酒风味也不同。植物在发酵过程中，会产生甲醇，网上爆出自酿白酒甲醇超标、细菌超标导致中毒等现象，各家白酒企业技术条件、酿制水平、技术水平的不同，在白酒生产过程中的甲醇含量往往难以管控。同时随着监管部门持续加强酒类质量安全监管，指导各地开展酒类专项整治则体现出对行业产品质量的重视。产品质量是关系到白酒企业长期健康发展的根本，也是树立行业标杆的基础。复达测试基于白酒企业需求，提供全面的白酒产品质量安全服务。复达检测集团根据国家法规、标准、国家食品安全监督抽检实施细则和监督抽检数据，可为企业提供白酒的型检验套餐、国抽检验套餐和高风险检测套餐，为企业提供可靠数据，助企业提升产品质量。