检测概述

复达检测集团提供专业米粉检测服务，包括鲜米粉，糯米粉，膨化米粉，营养米粉，有机米粉、粉条、凉皮、凉面等，检测项目包括质量检测，淀粉检测，钠含量，六六六检测，亚硝酸盐检测，重金属检测等，可出具米粉检测报告。

检测内容

方便米粉：感官、净含量负偏差、米粉块水分、复水率、短条率、粘条率、米粉块酸度、总砷（以As计）、铅（Pb）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）

粉条：感官要求、水分、淀粉、断条率、丝径、灰分、二氧化硫残留量（以SO2计）、铝的残留量（干样品，以Al 计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、净含量、预包装食品标签

凉皮、凉面：感官要求、水分、酸度、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、苯并（a）芘、黄曲霉毒素B1、柠檬黄、日落黄、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、净含量、预包装食品标签。

检测标准

QB/T 2652-2004

GB/T 23587-2009

DBS61/ 0011-2016