检测概述

大料一般是指茴香、八角茴香、大茴香是八角茴香目八角茴香科八角属的一种植物。是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。复达检测中心可为您提供各式大料调味料的检测服务。您只需邮寄样品或者上门送样洽谈，即可为您提供大料调味料配方破解，配方研发改进服务。

检测项目

指标检测，成分分析，未知物分析，配方比检测，配方还原，配方改善，配方检测等(其他检测需求，可以咨询实验室工程师)

检测周期

7-15个工作日

配方还原率

90%以上

配方还原实验方法

对客户寄来的大料调味样品进行综合性实验，定性定量分析得到样品中的成分以及相应比例，并根据这些成分按照比例进行还原，得到一份相对比较准确的配方。

检测标准

八角茴香(精)油

QB/T 1120-2010

食品添加剂 八角茴香(精)油

NF T75-222-2006

香精油（八角茴香）

GOST 29054-1991

香辛调料.八角茴香.技术条件

MNOSZ 20630-1954